Диетолог о глистах и витаминах

Посетила наконец-то Главного Диетолога Проекта "100 дней с норвежской семгой" Марианну Трифонову.
танцующий гиф
Почему наконец-то? Потому что никак не могла к ней попасть. По причине нашего несовпадения по времени. При этом попыток попасть к ней было ровно три, последняя удалась. Почему - Главного Диетолога Проекта, и все с большой буквы? Потому что она - молодец! Когда я после довольно стремительной, динамичной и очень плодотворной беседы с ней, проскакала мимо ее администратора, устремляясь к выходу, все, что я смогла выдохнуть напоследок - Ваша Марианна - Прекрасная! Спасибо, до свидания, успехов вам! Здесь я хочу сделать одно отступление для пояснения моей реакции на Марианну.

Одна моя нынешняя, очень близкая подруга, после нашего с ней знакомства подарила мне чудесную фразу, которую теперь я частенько использую... в тостах. Нас познакомил общий друг, просто решил, что мы должны быть знакомы и привел меня к ней. Она редактор газеты. Тогда она была еще редактором отдела. Мы пообщались, попили кофе, поговорили ни о чем и обо всем, очень друг другу понравились, решили общаться, а потом я на долгий период попала в круговорот каких-то дел, была в самом разгаре постройка дома, другие семейные и личные дела, в общем я не выходила на связь пару месяцев и когда мы встретились, Лена возмущалась и сказала ту самую фразу - Женя! Куда ты пропала? В мире столько идиотов, поэтому мы, нормальные люди, должны держаться вместе!

Так вот после визита к Марианне, у меня осталось такое же ощущение - она из тех, из нормальных, из адекватных, поэтому вместе мы - сила!

Здесь хочется немного поумничать и произнести одно слово, которое сегодня употребляется повсеместно, но к сожалению, совсем не в том значении, которое является правильным. Это слово - конгениальность. Простая формулировка - мы с Марианной мыслим конгениально. Причем, заметьте, к гениальности это слово не имеет никакого отношения. Когда какой-то идиот, видя что-то несусветное и очень красивое, талантливое, выдающееся и так далее, восклицает - КОНГЕНИАЛЬНО! отнесите его к невеждам немедленно...

"Конгениально" может только с чем-то соотноситься, я мыслю конгениально с кем-то..Конгениально - это подобно кому-то. КОНГЕНИАЛЬНЫЙ, конгениально, кому-чему (от латин. приставки con - вместе, со- и genius - дарование) (книжн.). Сродный, соответствующий по духу, уму, таланту. Перевод конгениальный оригиналу. Эта музыка конгениальна тексту, к к-рому она написана. (Толковый словарь Ушакова)

Простите, это я как лингвист, просто не удержалась. 8-)

Вывод после встречи с Марианной - мы с ней мыслим конгениально, то есть в одном направлении, поэтому мы очень хорошо друг друга поняли, она - то, что я хотела узнать, я - то, что она хотела донести.

По поводу диеты, которую мне Марианна посоветовала. Никакой диеты она мне не советовала, а напротив, похвалила меня за мою культуру питания, которую я ей немедленно отрекламировала. Я сообщила ей, что у меня есть 4 базовых продукта, которые я ем - это яблоки, черный хлеб со злаками, сырая ( или малосольная, или вареная на пару) красная жирная рыба и сало. Все остальное считается дополнениями.

В свою очередь Марианна подарила мне чудесный термин, который я непременно буду использовать в своих любительских потугах избавить человечество от бездумного обжорства - пищевое мусорное поведение. По сути это то, против чего я всегда протестую. Словом, Марианне понравилась моя теория и практика, а мне понравился ее профессионализм и позитивность. мы закидали друг друга комплиментами и остались очень довольными друг другом.

Три вопроса, которые я ей задала как диетологу


1. Если я ем сырую рыбу, значит я должна быть напичкана глистами?


Как пугают нас те, кто зарабатывают на избавлении от паразитов.

Мой вопрос касался прежде всего того, как сдать эти самые анализы на паразитов, так как в последнее время расплодилось очень много "специалистов", которые вначале проводят этот анализ, а потом начинают угрожать, что все эти триста видов паразитов, которые обнаружились у вас в организме, немедленно отравят вам жизнь, если вы не придете сдаваться в указанную клинику с большой кучей денег в кармане.

Причем как только в последнее время этих паразитов не диагностируют - и по руке гадают, и молекулярную диагностику проводят, и ауру читают.

Марианна меня успокоила и сказала, что, по первичному осмотру, учитывая мой цветущий вид , глистной инвазии у меня не обнаружено, а если я хочу проверить себя на этот предмет, то нужно сдать обычные анализы на яйцеглист, как раньше, помните, спичечный коробок и все такое.

Никакие там ауры и прочие линии на руке, паразитов не выдают, так что нет ничего лучше старого доброго метода.

Так же важная информация для тех, кто не хочет питаться глистами - рыба в теплых водоемах может кишеть глистами. Рыба из холодных водоемов глистами , как правило, не страдает. Так что наша любимая северная семга вряд ли может потягаться содержанием глистов с каким-нибудь карасем из летнего Подмосковья, берегите себя, друзья!

2. Второй мой вопрос касался холестерина


Поскольку я весьма нескромно ем сало, а оно, хотя и захвалено врачами, все же является животным жиром, а значит может предоставлять опасность для наших сосудов. И чтобы нам не пришлось в 60 лет вставать в очередь на бесплатное шунтирование, следует провериться на липидный жировой обмен, вот так называется этот необходимый анализ, который даже нам, диетически подкованным людям, следует периодически делать, не говоря уже о любителях гамбургеров. Посоветовала диетолог Марианна.

3. Как определить в каких витаминах и микроэлементах нуждается мой организм


Чего можно есть много, а чего - не есть вовсе. Признаюсь - никогда в жизни я не пила витамины. Вот так - посмотреть рекламу, пойти в аптеку и по весне, скажем, или по осени пропить какой-нибудь Витрум. Как-то мне всегда казалось это полным бредом - начать запихивать в себя за собственные же деньги какую-то химию.

Слышала, что европейцы никогда вот так как у нас, после просмотра убедительного телеролика, не покупают витаминные комплексы и не пропивают их старательно во имя собственного здоровья. Мол, вначале умный человек сдаст анализы, на недостаток или избыток макро и микро , а потом уже идут и целенаправленно что-то пополняют. Европейцы мне, конечно, не указ, но здоровье у них все же, получше.

Марианна сообщила мне, неверующей, да, такие анализы у нас делают и это очень грамотно - вначале убедиться, в каком ты состоянии, а потом идти и покупать витамины. Ее ответ меня вполне успокоил, я решила, что я на правильном пути. Как вариант, Марианна назвала методику доктора Скального, есть еще и масса других. Словом, идите и проверяйтесь вначале, прежде чем бездумно лопать то, что навязывает реклама.

Помимо обсуждения темы семги, оригинальных рецептов, другой вкусной еды, мы поговорили о здоровом образе жизни, который нам всем совершенно необходим, а это спорт. И я, представитель российского любительского тенниса, абсолютная фанатка этого вида спорта, почти убедила Марианну пойти на поиски подходящего теннисного корта. Я решила, что теннис пойдет Марианне, это намного интереснее, чем годами поднимать ногу в фитнес-зале. К тому же она, как выяснилось, уже давно подумывала про теннис. Вдохновленная тем, что Марианна , несомненно наш человек - и по духу и по содержанию, скоро присоединится к стройным рядам теннисных маньяков, я с удовлетворением поставила жирную галочку в графе - Забота о ближнем.

Диетолог Марианна Трифонова
Диетолог Марианна Трифонова в коллаже с теннисом:-) Это шутка)))